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Il nostro menù
Antipasti
Antipasto misto della Locanda (assaggi differenti di pesce di lago) € 20
Millefoglie di Lucioperca mantecato, chips di polenta al carbone € 20
Tartare di manzo, tuorlo a bassa temperatura e cialda di parmigiano € 22
Insalata di totano con pomodorini, olive taggiasche, patate e olio al basilico € 18
Selezione di salumi misti accompagnati da bruschetta al pomodoro € 20
Gazpacho, brunoise di verdure e crostini dorati alle erbe € 18
Fiori di zucca in tempura ripieni di crema di bufala, acciughe, crema di zucchine e polvere di taggiasche € 22
Primi piatti
Risotto carnaroli mantecato, filetti di pesce persico, burro e salvia € 22
Risotto al basilico, tartare di gambero e zest di limone € 24
Caserecce ai legumi, lavarello saltato e bottarga € 20
Paccheri, pomodorini confit, basilico e burrata pugliese € 20
Ravioli all’ortica, burro al limone e granella di noci € 22
Tagliolini all’uovo, salsiccia di bra, funghi enoki e scaglie di ricotta salata € 20
Gnocchi al ragù bianco di coniglio, profumo di maggiorana e pecorino romano € 20
Secondi piatti
Tataki di tonno al sesamo, crema di burrata e teriyaki € 36
Filetto di lavarello al burro e salvia, patate alla piastra e zucchine in insalata € 28
Trancio di cernia al forno, salsa al limone e aneto, piccole verdure € 34
Missoltini del Lario con polenta grigliata e verdurine in agrodolce € 26
Filetto di maialino alla griglia, salsa alle mele e patate saltate € 30
Diaframma di manzo alla griglia, salsa chimichurri € 32
Petto di anatra scaloppato, riduzione di cigliegio e spuma al caprino € 34
Tomahawk irlandese -1 kg circa - € 80
Selezione di formaggi, noci e miele di castagno € 15
Dessert
Tiramisù fatto in casa € 8
Cheesecake vaniglia miele e frutti di bosco € 8
Cremoso al cioccolato menta e pere € 8
Ananas con gelato alla vaniglia € 12
Orari di apertura
- Lun - Dom
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